Mit ihrer süßen Scheibe Orangengelee, dem angenehm schwammigen Boden und der hauchdünnen Schokoladenschicht sind Jaffa Cakes zweifellos ein köstlicher britischer Leckerbissen.
Aber was eher umstritten ist, ist ihre Identität – handelt es sich um Kuchen oder Kekse?
Nun, das Rätsel könnte an diesem Nationalen Kuchentag dank des weltweit beliebtesten Chatbots mit künstlicher Intelligenz (KI) endlich gelöst werden.
chatgpt sagte: „Jaffa-Kuchen sind Kuchen“, vor allem weil sie hart werden, wenn sie altbacken sind, was „eher ein Merkmal von Kuchen als von Keksen“ ist.
Bard von google – der Hauptkonkurrent von ChatGPT – äußerte sich sogar noch unnachgiebiger und sagte: „Jaffa Cakes sind Kuchen, keine Kekse.“
Sowohl Bard als auch ChatGPT verwiesen zur Untermauerung ihrer Antwort auf eine rechtliche Entscheidung von vor mehr als 30 Jahren.
Im Jahr 1991 ging McVitie’s, das die Delikatesse mit Orangengeschmack seit 1927 herstellt, vor Gericht und argumentierte, dass Jaffa Cakes als Kuchen eingestuft werden sollten.
McVitie’s war von der Zoll- und Verbrauchsteuerbehörde Ihrer Majestät wegen der Kennzeichnung seiner Schokoladen-Orangen-Leckereien als „Kuchen“ angeklagt worden.
ChatGPT sagte: „Die Unterscheidung ist für Steuerzwecke wie im Vereinigten Königreich wichtig; Kuchen gelten als Grundnahrungsmittel und unterliegen im Gegensatz zu Keksen nicht der Mehrwertsteuer.
„Das Gericht entschied zugunsten von McVitie’s und stellte fest, dass es sich bei Jaffa Cakes tatsächlich um Kuchen handelt.“
„In den Augen des Gesetzes sind Jaffa-Kuchen also Kuchen.“
Bard stimmte zu und sagte: „Dies wurde durch ein Gerichtsverfahren im Jahr 1991 festgestellt, in dem HM Customs and Excise McVities Einstufung von Jaffa-Kuchen als Kuchen anfocht.“
„Wenn Sie also das nächste Mal einen Jaffa-Kuchen genießen, können Sie sicher sein, dass Sie einen Kuchen und keinen Keks essen.“
Es ist nicht das erste Mal, dass KI eingesetzt wird, um bei der Lösung der hitzigen Debatte zu helfen, die als „eine der größten Ursachen für Streit unter britischen Familien“ beschrieben wird.
Dr. Héloïse Stevance von der Fakultät für Physik der Universität Oxford trainierte im Jahr 2021 Algorithmen mit fast 100 Rezepten traditioneller Kuchen und Kekse.
Anschließend ließ sie zwei Jaffa-Kuchen-Rezepte durch die Algorithmen laufen, die sie „ohne Zweifel“ eindeutig als Kuchen erkannten.
Laut Dr. Stevance wurde berichtet, dass McVities Argumente während des Gerichtsverfahrens im Jahr 1991 „nicht wissenschaftlich begründet“ waren und lediglich ein Trick waren, um die Zahlung der Mehrwertsteuer zu umgehen.
Diese Beweise werden daher häufig von denen zurückgewiesen, die argumentieren, dass es sich bei Jaffa-Kuchen um Kekse handelt – und selbst die hartnäckigsten Mitglieder der Kuchen-Lager müssen zugeben, dass sie einen Fall haben.
Viele halten Jaffa-Kuchen für Kekse, weil sie traditionell zum Tee serviert werden und in der Keksabteilung von Supermärkten zu finden sind.
Sie haben außerdem die gleiche Größe und Form wie bewährte Kekse wie das Digestive, das Hobnob und das Rich Tea.
Darüber hinaus kann ein Jaffa-Kuchen im Gegensatz zu einem Stück Kuchen oder einem Cupcake gehalten und eingetaucht werden, ohne große Rückstände an den Fingern zu hinterlassen.
„Die meisten Kuchen werden klebrig sein – dadurch ähnelt das Esserlebnis des Jaffa-Kuchens eher dem eines traditionellen Kekses“, sagte Dr. Stevance in ihr Forschungsbericht.
Zu den berühmten Leuten, die Jaffa-Kuchen für Kekse halten, gehört der Kochautor Nigel Slater, der einmal sagte: „Jaffa-Kuchen ist durch und durch ein Keks.“
Auch die schottische Premierministerin Nicola Sturgeon löste Kontroversen aus, als sie 2018 sagte: „Meiner bescheidenen Meinung nach ist ein Jaffa-Kuchen definitiv ein Keks.“
Unterdessen gehören zum Kuchenlager auch der Schauspieler Stephen Fry, der Drehbuchautor John O’Farrell und die Köchin Nigella Lawson, die sagten, es handele sich um „als Kekse getarnte Kuchen“.
MailOnline hat den Besitzer von McVitie’s – das ironischerweise United Biscuits heißt – um einen Kommentar gebeten.
