Randiah Camille Green
„Seltsame“ Pizza- und Retro-Arcade-Spiele sind in Detroit gelandet.
Der neue Pizza-Spot Pizza Cat Max wurde am Montag offiziell in der ehemaligen Spielhalle Ready Player One von Bedrock in Greektown eröffnet.
Laut der Pizza Cat-Website servieren sie ein „köstlich seltsames Menü“, das Pizza, Hühnchen und mehr umfasst. Einige der Beläge umfassen Flamin‘ Hot Cheetos, Gurken, Carolina-Brisket und andere ausgefallene Angebote. Der Spot verkauft auch gedämpfte Bagels mit Pizzabelag.
Für die in Toledo ansässige Restaurantkette ist Detroit der erste Standort außerhalb von Ohio. Das Unternehmen plant auch die Eröffnung eines neuen Standorts in Jacksonville, Florida, ein Datum wurde jedoch noch nicht bekannt gegeben.
Andre Robinson, ein Partner von Pizza Cat Max, sagt, er sei 2017 so ein Fan der Pizzasauce gewesen, dass er versucht habe, sie vom Eigentümer für eine andere Marke zu kaufen, mit der er damals arbeitete.
Stattdessen bot der Eigentümer Robinson die Möglichkeit an, einen Franchise-Standort zu besitzen. So kam Robinson auf die Idee, einen Standort in Detroit zu eröffnen.
„Der Besitzer und ich haben eine unaufhaltsame Bindung aufgebaut“, sagt Robinson. „Wir haben zusammen im Bedrock-Gebäude einen großartigen Ort gefunden, der alles bietet, was wir brauchen.“
Pizza Cat Max hat eine voll ausgestattete Bar, Arcade-Spiele und sogar ein Nightlife-Programm, das von DJBJ 3525 von Hot 107.5 kuratiert wird.
„Ich und Dre sind schon lange im Nachtleben tätig“, sagt DJBJ 3525, der mit bürgerlichem Namen Brian Jackson heißt. „Wir freuen uns, eine Einrichtung kuratieren zu können, die wir schaffen können, anstatt sie hinzuzufügen. Ich hasse es, an Veranstaltungsorte zu gehen, die schwer zu erreichen sind, vielleicht wegen der Unkosten. Es wird also noch lange auf sich warten lassen, dass ich das Nachtleben kontrolliere, aber es lohnt sich.“
Das Menü von Pizza Cat bietet verschiedene Gerichte für alle Ernährungsbedürfnisse, darunter mehrere milchfreie, vegane, vegetarische, ketogene und glutenfreie Optionen.
„Wir möchten, dass unsere Kunden das Gefühl haben, dass dies die beste Pizza ist, die sie je gegessen haben“, sagt Robinson. „Das Beste, was sie neben ihrer Zunge in den Mund nehmen, ist Pizza Cat Pizza.“
Robinson sagt, er sehe all die positiven Dinge, die in ganz Detroit passieren, und er wolle ein Teil davon sein.
„Pizza Cat befindet sich in einem begehbaren Bereich“, sagt Robinson. „Detroit ist, glaube ich, in den letzten fünf Jahren lebendig geworden, und es geht nur aufwärts. Wir wollen Teil dieses schnellen, unaufhaltsamen Wachstums sein.“
Ab nächster Woche ist Pizza Cat von Sonntag bis Donnerstag von 10 bis Mitternacht und von Freitag bis Samstag von 10 bis 2 Uhr in der 407 E. Fort St. in Detroit geöffnet. Weitere Informationen finden Sie unter pizzacat.com.
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