Wir haben durch Gerüchte gehört, dass chatgpt, der beliebteste digitale Assistent aller, auch ein starker Verbündeter bei der Reduzierung der Lebensmittelverschwendung zu Hause ist. Ich für meinen Teil war etwas skeptisch. Heutzutage scheint es so, als könne man nichts schütteln, ohne auf ein neues Werkzeug der künstlichen Intelligenz zu stoßen, das viel verspricht, aber oft nicht hält, was es verspricht. Kann uns der KI-Chatbot wirklich dabei helfen, weniger in den Müll zu werfen? Wir haben versucht, das herauszufinden.

So reduzieren Sie Lebensmittelverschwendung mit ChatGPT

Wie es im Internet heißt, können Sie Ihre letzten Einkäufe, den Inhalt Ihres Kühlschranks oder Artikel, die kurz vor dem Verderben stehen, in ChatGPT eingeben, und ChatGPT durchsucht das Internet nach Rezepten, die Ihnen beim Verzehr helfen. Das ist kein neues Konzept: Apps wie SuperCook Stellen Sie außerdem Rezepte bereit, die auf dem Inhalt Ihres Kühlschranks und Datenbanken basieren Alle Rezepte Und Großer Ofen Sammelrezepte speziell für die Resteverwertung. Ausgefallene, intelligente Kühlschränke können sogar Ihre Lebensmittel scannen und Sie warnen, wenn etwas droht, zu verderben.

Aber seien wir ehrlich: Nicht jeder kann sich einen 4.000-Dollar-Kühlschrank leisten, und es kann mühsam sein, Zutaten manuell aus Apps auszuwählen oder durch große Datenbanken zu scrollen, um etwas zu finden, das einem gut schmeckt. Die Idee, die Suche zu automatisieren und direkt zu den guten Sachen zu gelangen, ist vielversprechend, insbesondere wenn Sie Sprache-zu-Text verwenden, um Ihre Zutaten in ChatGPT zu übertragen, während Sie Ihren Kühlschrank durchsuchen.

Funktioniert es wirklich?

Bei meinem ersten Versuch stellte ich ChatGPT vor eine ziemlich schwierige Aufgabe. Da ich gerade erst umgezogen bin und zur Vorbereitung ein paar Wochen lang den Supermarkt weitgehend ausgelassen habe, hatte ich nur sehr wenig in meinem Kühlschrank und in der Speisekammer. Ich habe es trotzdem versucht (verurteilen Sie mich nicht dafür, dass ich einer Maschine „Bitte“ und „Danke“ sage – wenn diese Dinger uns irgendwann überlisten, können sie uns genauso gut für nett halten).

Ich habe die Eingabeaufforderung recht einfach gehalten und bin auch nicht besonders detailliert auf Dinge wie Gewürze oder Grundstoffe wie Öl, Essig, Zucker und Mehl eingegangen, um zu sehen, was man mit weniger Entwurfsarbeit erreichen kann. Die erste Antwort ergab fünf Rezepte, darunter eine Karotten-Jalapeno-Suppe, auf die ich mich sehr freue, und zwei Currys, die den Rezepten ähneln, die ich oft zu Hause mache. ChatGPT bot online Beschreibungen und Links zu jedem Rezept an, und alle enthalten Dinge wie Öl und Salz (die ich nicht ausdrücklich erwähnt habe), sodass Sie nichts verpassen, wenn Sie sich nicht die Zeit nehmen, die Grundnahrungsmittel einzeln aufzulisten.

Kein schlechter Anfang, aber ich war auf der Suche nach mehr Abwechslung, also habe ich um eine kurze und einfache Ergänzung gebeten: „Können Sie noch ein paar weitere Rezepte mit den gleichen Zutaten auflisten?“ Diesmal kamen sieben Rezepte zurück – darunter eine Mischung aus eingelegtem Jalapeno und Karotten, die ich unbedingt probieren möchte, und ein paar vielseitige Beilagen mit den Zutaten, die ich zur Hand hatte.

Aber es schien, als könnte es mehr tun, um wirklich alles zu nutzen. Da Pasta noch nicht erwähnt wurde, habe ich es mal versucht: „Können Sie einige Nudelrezepte mit diesen Zutaten auflisten?“ In diesem Fall haben sich die Antworten geändert. Anstelle einer Beschreibung jedes Rezepts mit einem Link listete ChatGPT in der Chatbox allgemeine Anweisungen für sechs Rezepte auf.

Da ich ziemlich oft zu Hause koche, könnte ich diese Gerichte wahrscheinlich nur mit dieser Anleitung zubereiten, aber viele würden von mehr Details profitieren, daher ist diese Aufschlüsselung, wenn man ein paar Folgefragen zur gleichen Zutatenliste stellt, ein klarer Nachteil. Ich habe meine Liste kopiert und einen neuen Chat mit weiteren Anleitungen gestartet.

Die Links waren wieder da, aber die Antworten waren nicht so genau, wie ich es mir von einer spezifischeren Eingabeaufforderung erhofft hatte. Obwohl ich dieses Mal Suppen statt Pasta erwähnte, schlug ChatGPT seltsamerweise zwei Nudelgerichte und keine Suppen vor. Außerdem wurde meine Anfrage nach 20 Rezepten ignoriert und nur sieben aufgelistet.

Trotzdem funktionierte es mit einer ziemlich begrenzten Liste an Zutaten, und ich war gespannt, wie es funktionieren würde, wenn man noch mehr zur Auswahl hätte. Nach unserem ersten Gang zum Lebensmittelladen nach dem Umzug ging ich zurück zu ChatGPT, um es noch einmal zu versuchen. Ich habe eine größere Auswahl an Gemüse hinzugefügt, darunter Brokkoli, Blumenkohl, Kartoffeln und Kohl, sowie einige Zitrusfrüchte, frische Kräuter, Hafermilch und eine erweiterte Liste an Vorratsprodukten, darunter Sojasauce, Nüsse und Getreide wie Quinoa und Farro.

Überraschenderweise wurden in einer größeren Liste nicht mehr Rezepte angezeigt. ChatGPT gab mir zunächst fünf Rezepte, obwohl ich um 20 bat, die gleiche Menge, die ich bekam, als ich weniger Zeug hatte. Um alle meine Möglichkeiten auszuschöpfen, habe ich es umgekehrt versucht und ihm nur eine Zutat gegeben, die kurz vor dem Verderben stand.

Dies ergab ein solides Ergebnis, ohne dass ich mir die Mühe machen musste, alles aufzulisten, was ich zur Hand hatte: ChatGPT empfahl mir acht Möglichkeiten, meine vernachlässigten Karotten zu verbrauchen, einschließlich Links zu jeder.

Ist es das wert?

Es war nicht perfekt, aber ich würde es wieder verwenden. Ich bekam eine ansehnliche Auswahl an Rezeptideen – amerikanische, italienische, mexikanische, marokkanische und griechische Gerichte standen durch meine verschiedenen Börsen auf der Liste – und ich tauschte eine vollständige Websuche gegen eine einfache Frage ein, deren Formulierung weniger als eine Minute dauerte.

Es ist erwähnenswert: Ich habe die gleichen Eingabeaufforderungen sowohl für die kostenlose GPT3.5-Version als auch für die kostenpflichtige Version GPT4 verwendet, die 20 US-Dollar pro Monat kostet. Beides hat funktioniert, aber GPT4 übertrifft eindeutig, da GPT3.5 für keine seiner Antworten Links bereitstellt.

Wenn Sie bereits für GPT4 bezahlen, ist dies eine solide Option, um das Rätselraten bei der Reduzierung von Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, aber ich würde nicht sagen, dass es sich lohnt, 20 US-Dollar pro Monat auszugeben, es sei denn, Sie können ChatGPT auch für andere Dinge verwenden. Googles ChatGPT-Rivale, google.com/“ target=“_blank“>Bardemacht so ziemlich das Gleiche auch kostenlos (obwohl manchmal Links fehlen), also gibt es das auch.

Wenn überhaupt, kann uns eine Übung wie diese zeigen, dass wir mit dem, was wir auf dem Tisch haben, oft mehr erreichen können, als wir denken, selbst wenn wir denken, „im Haus gibt es nichts zum Kochen“ und wir zum Mitnehmen bestellen oder zurück in den Laden gehen müssen Andererseits helfen sie uns, Geld zu sparen, Abfall zu reduzieren und unsere Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern. Wenn man bedenkt, dass die weltweite Lebensmittelverschwendung mehr Kohlenstoffemissionen verursacht als die meisten Länder, ist es auf jeden Fall einen Versuch wert.

Lust auf nachhaltige Tipps wie diese? Verfolgen Sie TriplePundits 2024 Sustainable Living Challenge das ganze Jahr über, um erschwingliche und zugängliche Ideen zur Reduzierung Ihres persönlichen Fußabdrucks zu erhalten. Der Februar ist der Monat des Zuhauses, in dem wir uns damit befassen, wie wir unsere Umweltbelastung zu Hause reduzieren und dabei ein bisschen Spaß haben können.